Vindere

Danmarks Bedste Burger 

Årstal 2024

POPL BURGER bliver i tæt opløb med HUNGRY DANE BURGERS, vinder af finalen for Danmarks Bedste Burger 2024, og er dermed nummer et på den eftertragtede liste over landets bedste burgere.

Placeringerne blev som følgende, med citater
Nr. 1. POPL BURGERS (Bare en god burger)
Nr. 2. HUNGRY DANE BURGERS (Mindre syre, så var den perfekt)
Nr. 3. Camino Siesta & Gasoline Grill (Flotte burgere, men mangler karakter)
Nr. 5. Tommi’s BurgerJoint (Mangler kærlighed)
Nr. 6. Burger Shack (Mangler lidt at det hele, alt for kompakt)

Finale burgerne, var seks af de ni, mest internationalt og nationalt anmelderroste burgere i Danmark 2024. Alle 9 udvalgte burgere, er inden de kom videre fra semifinalen, blevet afspist minimum fire gange, og først herefter afgjorde smagspanelets stemmer hvilke seks burgere, der skulle i finalen.

I finalen blindsmagte dommerne Rene Wagner, (der til dagligt er eksaminator på Hotel & Restaurantskolen og yderligere holdleder på det vindende konkurrencehold, den ukronede Pizza Konge Gorm Wisweh, den græske madguru Nikolas Strangas, samt de tre prominente vindere af MasterChef Gustav Mørk (jmc 2022), Lone Hummelshøj Landsy (mc 2022) og Tina Johanne Bugge (mc 2024) på finalisterne i vilkårlig rækkefølge, med det omtalte resultat.

Alle burgerne er naturligvis på menukortene hos diverse Burgere Pushere, så der er masser af mulighed, for at afprøve om dommerne kom frem til det samme som dig.

Årstal 2023

Eksperterne: Anders Halskov-Jensen – vinder af Masterchef, Emil Lange – DJ og Producer, Frank Sværd – traditionsbundet mesterkok, Gorm Wisheh – Pizza Guru, Morten Rosengaard – vinder af Masterchef, Rene Wagner – eksaminator.
Vinderne:
Placeringen for Danmarks Bedste Burger 2023 blev
I. Dandelion Burgers, 2021 vinder af årets innovative burger
Dommerne: super burger, god smag
II. Hungry Dane Burgers, 2021 & 2022 vinder af året burger
Dommerne: hele vejen igennem en god burger
III. Popl Burgers, ikke tidligere placeret
Dommerne: lækkert med sylt og løg
IV. Gasoline Burgers, første gang i finalen
Dommerne: fin standard burger

Årstal 2022

Eksperterne: Natasha Milan, Casper Drømme.
Vinderne:
Bedste Burger: Hungry Dane Burgers.
Folkets Pris: Bøff Burgerbar.
Mest Innovative Burger: Hungry Dane Burgers.

Årstal 2021

Eksperterne: Den Skaldede Kok, Miss Madglad, Martin Guf, Jamie Lee, Burger Queen of Copenhagen.
Vinderne:
Bedste Burger: Hungry Dane Burgers.
Folkets Pris: Dandelion Burgers.
Mest Innovative Burger: Hungry Dane Burgers.

Årstal 2020

Eksperterne: Den Skaldede Kok, Miss Madglad og El Jefe.
Vinderne:
Bedste Burger: Kødstadens Burgerjoint.
Folkets Pris: Spaktakel.
Mest Innovative Burger: Hungry Dane Burgers.

Danmarks Bedste Flødebolle

Årstal 2024

En flødebolle med hele jordbær eller p-tærte bund?

Igen i år havde Franks Kro samlet seks lækkerbiskner til finalen for Danmarks Bedste Flødebolle, og i år blev der budt på klassiske flødeboller, samt innovation med hele jordbær, barndommens minder i p-tærte bund og masser af lækre citrus varianter.

De kompetente dommere ved Ditte Okman, Josephine Kirstein, Katrine Foged, Mette Sophie Olsen, Nichlas Jaime og Nikolas Strangas, den skønneste samling af kage dommere, vindere af årets kage og sukkergrise havde sat hinanden i stævne, for at nørde den danske chokolade specialitet.

Efter at have spist sig igennem 12 flødeboller hver, vendt og drejet og atomiseret de smukke håndværk, kom man efter to fintællinger fra overdommer Katrine Foged frem til resultatet.

Årets Bedste Flødebolle, gik for andet år i træk til Confecture Copenhagen ved Christianshavns Torv, mens innovations prisen gik til Alida Marstrand  ved Kongens Nytorv.

Finalisterne var desuden, Bruuns Chokolade Sorø, Chocolate by Hartmann Danmark, Fylla Chokolade Møgeltønder og Nicolai Chokolade Århus.

 

Årstal 2023

Ekspertene: Mette Blomsterberg, Katrine Foged Thomsen, Lars Juul, Emil Obel, Frank Sværd, Ditte Okman
Vinderne: 
Bedste Flødebolle: Confecture Danmark
Mest Innovative Flødebolle: Social Fodies