DANMARKS BEDSTE BURGER 2024
POPL BURGER bliver i tæt opløb med HUNGRY DANE BURGERS, vinder af finalen for Danmarks Bedste Burger 2024, og er dermed nummer et på den eftertragtede liste over landets bedste burgere.
Placeringerne blev som følgende, med citater:
Nr. 1. POPL BURGERS (Bare en god burger)
Nr. 2. HUNGRY DANE BURGERS (Mindre syre, så var den perfekt)
Nr. 3. Camino Siesta & Gasoline Grill (Flotte burgere, men mangler karakter)
Nr. 5. Tommi’s BurgerJoint (Mangler kærlighed)
Nr. 6. Burger Shack (Mangler lidt at det hele, alt for kompakt)
Finale burgerne, var seks af de ni, mest internationalt og nationalt anmelderroste burgere i Danmark 2024. Alle 9 udvalgte burgere, er inden de kom videre fra semifinalen, blevet afspist minimum fire gange, og først herefter afgjorde smagspanelets stemmer hvilke seks burgere, der skulle i finalen.
I finalen blindsmagte dommerne Rene Wagner, (der til dagligt er eksaminator på Hotel & Restaurantskolen og yderligere holdleder på det vindende konkurrencehold, den ukronede Pizza Konge Gorm Wisweh, den græske madguru Nikolas Strangas, samt de tre prominente vindere af MasterChef Gustav Mørk (jmc 2022), Lone Hummelshøj Landsy (mc 2022) og Tina Johanne Bugge (mc 2024) på finalisterne i vilkårlig rækkefølge, med det omtalte resultat.
Alle burgerne er naturligvis på menukortene hos diverse Burgere Pushere, så der er masser af mulighed, for at afprøve om dommerne kom frem til det samme som dig.
OM DANMARKS BEDSTE
Danmarks Bedste, blev startet i 2018 af en gruppe madnørder, for at sætte fokus på det gode håndværk i de danske køkkener.
Samtidigt skal dette være modspil til de mange useriøse SoMe konkurrencer og afstemninger, der mangler fundament i faktuelle faglige vurderinger.
Grundpillerne i gruppen, er frivillige der glædes ved at nørde sig igennem specielt udvalgte produkter, som gerne må have den brede befolknings interesse.
Konkurrence strukturerne kan være forskellige, dog er fokus altid på at den sidste vurdering skal være 100% objektiv og gerne med bred repræsentation fra flere grupper.
Alt efter behov, relevans, efterspørgsel og accept, kan finalen afholdes som en festival, battle eller smagspanel. Det vigtigste er, at den endelige afgørelse ligger i hænderne på en gruppering, der kan forsvare det endelige resultat er sagligt og giver et korrekt situationsbillede.